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明报新闻网 ＞ 新闻特辑 ＞ 非典型肺炎 ＞ 放一个开心假期 ──其他文章── 专家教路 家务解闷 做个有营小厨师 普通话 真人发声 英文科 声色俱全 网上自修室 非典型学习 增广见闻 启发创意 网上宠缘 网上寻宝 乐趣无穷 做个有营小厨师 滑嘟嘟炖蛋 做法 将混合好的蛋液，倒进过滤器中，将多余的渣滓隔出，盛进小碗内。 放入镬中，用大火隔水蒸8至10分钟即成。 材料 鸡蛋 2只 全脂牛奶 2盒（每盒250毫升） 砂糖 3茶匙 将鸡蛋打至起泡後，加砂糖拌匀至溶解於蛋液中；然後将牛奶混入继续拌匀。 连淘大E座居民都已经「解禁」了，全港小孩子依然「被困」家中，除了上网学习、看故事书、看电视……还可以做什么？试试做一、两个好味简单的小吃，说不定，会令孩子笑逐颜开。 文、图、示范：陈咏诗 模特儿：邓浩莹、邓梓阳、Vitty

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